Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

В Архангельской области запущено производство уникального молока с высоким содержанием селена

21 февраля 15:57 Промышленность Агропром Вельск Инновации
Фото: пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области/И. Малыгин
Фото: пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области/И. Малыгин

Молочную продукцию с антиоксидантными свойствами рекомендовано употреблять людям, которые борются с онкологическими заболеваниями и нуждаются в повышении иммунных сил организма.

Производство такой продукции стало возможным благодаря возобновлению работы Вельского молочного завода, вошедшего в состав компании «УМК». В торжественном запуске производства приняли участие губернатор Архангельской области Александр Цыбульский и председатель совета директоров ООО «Устьянская молочная компания» Александр Фиалковский.

Молоко А2 смогут употреблять в пищу люди с непереносимостью обычного молока. Для производства такой продукции коров кормят органическими минеральными добавками с высоким содержанием селена.

— При постоянном употреблении этого органического вещества у организма активируются иммунные функции, – пояснила генеральный директор ООО «Устьянская молочная компания» Елена Лобанцова. – Селен является мощным антиоксидантом и помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями, особенно желудочно-кишечного тракта.

Для животных организован отдельный рацион питания. Проведенные на предприятии тестирования показали эффективность применения добавки.

— Мы стремимся сделать это молоко федеральным брендом, потому что это действительно уникальный продукт. Он присутствует в России, но его очень мало, – добавил Александр Фиалковский.

Глава региона продегустировал инновационную продукцию, отметив ее уникальность, а также оценил мощности молочного завода, посетив творожный и сырный цеха.

— С таким молоком вы сможете занять совершенно другую нишу на рынке – это то, чего сейчас не хватает: сегодня есть спрос на здоровые продукты, – отметил Александр Цыбульский. – Надеюсь, что все намеченные планы предприятием будут воплощены в жизнь.

Стоит отметить, что последние несколько лет Вельский молочный завод находился в сложной финансовой ситуации. В 2014 году предприятие было продано инвесторам из Санкт-Петербурга. Спустя четыре года Федеральной налоговой службой выявлена неуплата налогов на сумму свыше 40 млн рублей, а в феврале 2019 года в отношении предприятия введена процедура банкротства.

К середине 2019 года на Вельском молочном заводе сложилась непростая ситуация из-за сырья, так как сельскохозяйственные товаропроизводители Архангельской области перестали сдавать молоко на завод и заключили контракты с другими молокоперерабатывающими предприятиями.

Осенью 2019 года ООО «Устьянская молочная компания» решила поддержать переработчика и поставляла необходимый объем молока, но к марту 2020 года завод перестал погашать свою задолженность за сырье и принял решение о ликвидации. Сложившаяся на предприятии ситуация рассматривалась на уровне Минсельхоза России.

В сентябре 2020 года Вельский молочный завод вошел в структуру ООО «УМК», а сейчас на нем возобновлено производство пастеризованного молока, кисломолочной продукции, твердых сыров, сливочного масла, творога, сырков и творожных десертов. Завод имеет возможность перерабатывать от 50 тонн молочного сырья в сутки.

В настоящий момент предприятие приступило к первому этапу модернизации: осуществляется монтаж оборудования, проектируется новый автоматизированный цех кисломолочной продукции, планируется расширение линейки мягких творожных сыров. Также разрабатывается стратегия по внедрению в производство инновационных молочных продуктов, которые в России еще малоизвестны. Речь идет о мембранной обработке молока и нанотехнологий получения обезвоженного молочного жира.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области

Губернатор

15 октября

Алек­сандр Цыбуль­ский поздра­вил сот­рудни­ков Архан­гель­скавто­дора с Днем работ­ника дорож­ного хозяйства

15 октября

В Архан­гель­ской области новые «Откры­тые про­стран­ства» для моло­дежи появят­ся в ноябре

14 октября

В Архан­гель­ской области сданы сразу два учас­тка регио­наль­ной дорож­ной сети

13 октября

В Поморье поступи­ло бла­год­арст­вен­ное письмо от Пара­лим­пийско­го коми­тета России

13 октября

Между Архан­гель­ском и Кар­пого­рами нач­нут кур­сиро­вать рельсо­вые автобу­сы «Орлан»

12 октября

В Архан­гель­ской области зарег­ис­три­ро­ва­ны еще четы­ре резид­ен­та АЗРФ

11 октября

На про­шлой неде­ле жерт­ва­ми мошен­ни­ков стали сразу нес­коль­ко северян

11 октября

Алек­сандр Цыбуль­ский пору­чил пра­витель­ству Архан­гель­ской области обес­печить взаи­мод­ейс­твие с депу­тата­ми Госдумы

11 октября

Губер­на­тор Алек­сандр Цыбуль­ский дал положи­тель­ную оцен­ку рабо­там по ремон­ту «тысяч­ника» в Архан­гель­ске

11 октября

В райо­нах Поморья уси­лят рабо­ту по под­гот­ов­ке к ново­му этапу реали­за­ции про­граммы пере­селе­ния граж­дан из ава­рий­ного жилфонда

11 октября

Соб­люде­ние законо­датель­ства при реали­за­ции наци­ональ­ных про­ек­тов – на конт­ро­ле пра­витель­ства Архан­гель­ской области

10 октября

Алек­сандр Цыбуль­ский поздра­вил работ­ни­ков агропро­ма с про­фес­си­ональ­ным празд­ни­ком

9 октября

Алек­сандр Цыбуль­ский пору­чил рас­ширить фун­кци­онал онлайн-сер­виса «Наше Поморье»

9 октября

В Архан­гель­ске будет соз­дан флаг­манс­кий регио­наль­ный центр МФЦ

8 октября

На Все­рос­сийс­кой агропро­мыш­лен­ной выставке «Золо­тая осень-2021» наг­ради­ли пред­при­ятия Поморья

8 октября

Архан­гель­ская область полу­чит 2,6 мил­ли­ар­да руб­лей на реали­за­цию инфраст­рук­турных проектов

Похожие новости

20 апреля Губернатор

Устьянс­кая молоч­ная ком­па­ния наг­ражде­на золо­той медалью кон­курса «Иннова­ци­он­ный про­дукт» за моло­ко А2

29 марта Губернатор

Архан­гель­ская область заняла пятую пози­цию среди регио­нов по объе­му прив­леч­ен­ных средств на комп­лекс­ное раз­ви­тие сель­ских тер­рито­рий

21 февраля Губернатор

В 2020 году в Поморье дос­тигн­ут луч­ший показа­тель про­из­водства моло­ка за послед­нее деся­тиле­тие

20 февраля Губернатор

Комп­лекс­ное раз­ви­тие сель­ских тер­рито­рий: в Устья­нс­ком райо­не заплани­ро­ва­ны ремонт очис­тных сооруж­ений и стро­итель­ство спор­тивных интерна­тов

20 февраля Губернатор

Алек­сандр Цыбуль­ский вру­чил наг­рады жите­лям Устья­нс­кого района

20 февраля Губернатор

Реконст­рук­ция очис­тных сооруж­ений в посел­ке Октябрьс­кий Устья­нс­кого райо­на дол­жна быть завер­шена в этом году

12 января Губернатор

В Поморье в 2021 году в рам­ках госп­ро­грам­мы по раз­ви­тию села пла­ниру­ет­ся построить и капи­таль­но отрем­он­тиро­вать 18 объектов

25 февраля Губернатор

Губер­на­тор обсу­дил с гла­вами муни­ципа­ли­те­тов рабо­ту общест­вен­ного транс­пор­та

21 февраля Губернатор

В Вель­ском райо­не стар­то­вал Кубок Поморья по ледо­вым гонкам