Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

В Архангельской области прошла «Поморская HoReCa»

29 ноября 2021 11:10 Бизнес Туризм Торговля Агропром

В онлайн-форуме, который состоялся 26 ноября в агентстве регионального развития, приняли участие более 230 человек. 

Руководитель центра поддержки предпринимательства агентства Ирина Анненко рассказала о мерах государственной поддержки, которые можно получить как начинающим, так и уже действующим предпринимателям. В перечне предоставляемых региональному малому бизнесу услуг содержится порядка трехсот позиций.

Так, при поддержке агентства можно очень быстро зарегистрировать и открыть счет в банке. Специалисты помогут подобрать и упаковать франшизу, разобраться с финансовой моделью и масштабированием проектов, а также расскажут о наиболее приемлемых условиях льготного кредитования или участия в лизинговых программах.

Агентство сотрудничает с экспертами по сертификации и декларированию продукции, разработке системы менеджмента безопасности пищевой продукции, технических условий, помогает при регистрации товарного знака.

Перед участниками форума выступили эксперты. 

Шеф-повар Станислав Песоцкий свое выступление посвятил локальной кухне, а именно – специалитетам как методу привлечения клиентов. По его мнению, в Архангельске в меню ресторана должно быть всё, что дает природа Поморья: морепродукты, водоросли, северные ягоды и грибы и, конечно же, продукцию местных фермеров. 

Именно это соответствует таким важным принципам успешного бизнеса, как локальность, сезонность, экологичность, уважение и честность по отношению к природе и клиенту, в том числе к гостям региона, которым интересны вкус новых или уже знакомых северных блюд и за которыми хочется приехать снова и снова.

К сожалению, отметил эксперт, в России очень мало ресторанов, работающих с местным продуктом, а в Архангельской области это всего лишь 1,5%. При этом мировая практика показывает, что именно местные продукты делают и меню, и место аутентичным и запоминающимся.

В заключение выступления шеф-повар привел с десяток идей, которые вполне могут лечь в построение и развитие брендовой региональной кухни.

Пресс-служба агентства регионального развития Архангельской области

Экономика

18 января

В Севе­род­винске может появиться под­раз­деле­ние цен­тра «Мой бизнес»

16 января

Предп­ри­ни­ма­те­ли регио­на могут подать заяв­ки на учас­тие в меж­дуна­род­ных выставках

14 января

Жите­лям Поморья пред­лага­ют высказать свое мне­ние о раз­ви­тии кон­кур­ен­ции

13 января

Число само­заня­тых в Архан­гель­ской области пре­вы­си­ло 13 тысяч человек

13 января

На раз­ви­тие циф­ровых тех­ноло­гий нап­равл­ен грант Фонда сод­ейс­твия иннова­ци­ям

13 января

Центр под­дер­жки экспо­рта про­дол­жа­ет рабо­ту по рас­шире­нию геог­ра­фии биз­неса региона

12 января

Как отличить бла­гот­вори­тель­ный фонд от мошен­ни­ков: Минэ­кон­ом­разви­тия Рос­сии дает разъяс­не­ния

12 января

На Сев­маше соз­дан циф­ро­вой макет АПЛ

11 января

Малые иннова­ци­он­ные пред­при­ятия Поморья приг­лаша­ют к учас­тию в кон­курсе грантов

10 января

Семь меро­прия­тий прой­дут в Поморье в 2022 году в рам­ках пред­седа­тель­ства Рос­сии в Аркти­чес­ком совете

8 января

Луч­шие экспо­ртеры Поморья полу­чат индиви­дуаль­ные стен­ды на выставках

31 декабря

Архан­гель­ская область вошла в пятер­ку регио­нов-лиде­ров по инвести­ци­он­ной прив­лека­тель­нос­ти

30 декабря

В пред­две­рии Ново­го года еще одна ком­па­ния Архан­гель­ской области стала резид­ен­том АЗРФ

30 декабря

АО «СПО «Аркти­ка» учас­тву­ет в реали­за­ции нац­про­ек­та «Про­из­води­тель­ность труда»

29 декабря

В Архан­гель­ске постро­ят суда ледо­вого клас­са для пере­воз­ки пас­сажи­ров

29 декабря

До конца года предс­та­ви­те­ли мало­го и сред­него биз­неса могут приоб­рести оте­чест­ве­нное ПО за полцены

29 декабря

Экспо­рте­рам Поморья пред­лага­ют подать заяв­ки на учас­тие в меж­дуна­род­ных выставк­ах в 2022 году

28 декабря

Начи­на­ющим предп­ри­ни­ма­те­лям Поморья пред­лага­ет­ся про­грамма поддержки

28 декабря

Объяв­лен отбор инвестпро­ек­тов, кото­рые пла­ниру­ет­ся реали­зовать в Аркти­чес­кой зоне РФ

Похожие новости

18 января Губернатор

В Севе­род­винске может появиться под­раз­деле­ние цен­тра «Мой бизнес»

16 января Экономика

Предп­ри­ни­ма­те­ли регио­на могут подать заяв­ки на учас­тие в меж­дуна­род­ных выставках

14 января Экономика

Жите­лям Поморья пред­лага­ют высказать свое мне­ние о раз­ви­тии кон­кур­ен­ции

13 января Экономика

Число само­заня­тых в Архан­гель­ской области пре­вы­си­ло 13 тысяч человек

13 января Экономика

На раз­ви­тие циф­ровых тех­ноло­гий нап­равл­ен грант Фонда сод­ейс­твия иннова­ци­ям

13 января Экономика

Центр под­дер­жки экспо­рта про­дол­жа­ет рабо­ту по рас­шире­нию геог­ра­фии биз­неса региона

12 января Экономика

Как отличить бла­гот­вори­тель­ный фонд от мошен­ни­ков: Минэ­кон­ом­разви­тия Рос­сии дает разъяс­не­ния

11 января Экономика

Малые иннова­ци­он­ные пред­при­ятия Поморья приг­лаша­ют к учас­тию в кон­курсе грантов

8 января Экономика

Луч­шие экспо­ртеры Поморья полу­чат индиви­дуаль­ные стен­ды на выставках

30 декабря Экономика

В пред­две­рии Ново­го года еще одна ком­па­ния Архан­гель­ской области стала резид­ен­том АЗРФ

29 декабря Экономика

В Архан­гель­ске постро­ят суда ледо­вого клас­са для пере­воз­ки пас­сажи­ров

29 декабря Экономика

До конца года предс­та­ви­те­ли мало­го и сред­него биз­неса могут приоб­рести оте­чест­ве­нное ПО за полцены

29 декабря Экономика

Экспо­рте­рам Поморья пред­лага­ют подать заяв­ки на учас­тие в меж­дуна­род­ных выставк­ах в 2022 году