Δ
Правительство Архангельской областиПресс-центр

Возвести кирпичную стену и приготовить консоме из цыпленка: второй турнирный день чемпионата WorldSkills

6 февраля 15:05 Майские указы Президента Общество Молодежь Труд
Фото: газета «Архангельск»
Фото: газета «Архангельск»

Свой экватор преодолела соревновательная программа III Регионального чемпионата «Молодые профессионалы», проводимого по стандартам движения WorldSkills. Напомним, состязания в профмастерстве лучших студентов и школьников проходят в техникумах и колледжах Архангельска и Северодвинска с 5 по 7 февраля.

Чтобы оценить организацию турнира, площадки чемпионата посетили заместитель председателя правительства Архангельской области Артем Вахрушев и министр образования и науки Поморья Сергей Котлов.

В Архангельском торгово-экономическом колледже развернулись выступления будущих строителей, воспитателей, поваров и парикмахеров. Именно здесь была создана уникальная для профтеха Поморья поварская лаборатория с оборудованием, соответствующим мировым стандартам.

Накануне участники компетенции «Поварское дело» создавали десерты, а сегодня перед ними была поставлена более сложная задача – приготовить рулет из птицы, консоме из мяса цыпленка и горячее блюдо из судака. В буквальном смысле слова на сладкое оставлены глазированные эклеры, которыми будущие повара займутся 7 февраля.

Впрочем, будущими их можно назвать с определенной долей условности – некоторые студенты уже работают. Например, представитель 4-го курса Архангельского торгово-экономического колледжа Павел Жигарев буквально несколько дней назад получил новую должность су-шеф-повара в одном из самых известных архангельских ресторанов.

Набрали обороты и турнирные выступления по остальным компетенциям, а всего их на чемпионате 16.

— При выборе компетенций чемпионата WorldSkills мы ориентировались на потребности реального сектора экономики Архангельской области. Кроме того, новый федеральный государственный образовательный стандарт обязывает нас проводить для студентов так называемый демонстрационный экзамен. И турнир профмастерства помогает в решении этой государственной задачи, – отметил министр образования и науки Архангельской области Сергей Котлов.

Соревновательная программа III Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» продолжится 7 февраля. Вход на площадки турнира свободный. Более того, зрителям предложат поучаствовать в различных мастер-классах.

— Мы посмотрели площадки, которые открыты в Архангельске. Все они организованы на высоком уровне и расположены стационарно на базе образовательных организаций. Опыт, приобретенный при организации таких площадок, позволяет создавать центры коллективного пользования современным оборудованием. Это значит, что доступ к новым технологиям получают студенты из различных техникумов и колледжей. В конечном итоге это позволяет повысить уровень подготовки наших выпускников, – подчеркнул заместитель председателя правительства Архангельской области Артем Вахрушев.

Важно отметить, что внедрение новых методов обучения и образовательных технологий – одна из задач, обозначенных в новом «майском» Указе Президента России Владимира Путина.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

18 апреля

В Архан­гель­ске предс­та­вят идеи циф­рови­за­ции для неф­тега­зо­во­го дела

18 апреля

Выпуск­ни­кам школ на замет­ку: опуб­лико­ваны виде­оре­ком­ен­да­ции ЕГЭ–2019 по био­ло­гии и географии

18 апреля

В Поморье про­хо­дит неде­ля финан­со­вой гра­мот­ности для детей и молодежи

17 апреля

Регист­ра­ция про­дол­жа­ет­ся: почти 400 участ­ни­ков подали заяв­ки на учас­тие в Неде­ле аркти­чес­кой науки

16 апреля

Более 230 тысяч чело­век в 81 стра­не мира стали участ­ни­ками «Тоталь­ного диктанта»

16 апреля

Более 5700 новых мест для дош­коль­ни­ков пла­ниру­ет­ся соз­дать в дет­ских садах Поморья

15 апреля

В Архан­гель­ске прой­дет меж­реги­ональ­ная науч­но-прак­тич­ес­кая сту­ден­чес­кая кон­фер­ен­ция

15 апреля

ЕГЭ по испанско­му языку впер­вые про­шел в Архан­гель­ской области

12 апреля

Воз­рож­дая тра­ди­ции: сту­ден­ческо-педа­го­ги­чес­кий десант рабо­та­ет в Поморье

12 апреля

Сту­ден­тка САФУ завое­вала брон­зу на чем­пи­она­те WorldSkills по педа­гоги­чес­ким ком­пет­ен­ци­ям

12 апреля

Про­дол­жа­ет­ся регист­ра­ция участ­ни­ков вто­рого фору­ма доб­роволь­цев Архан­гель­ской области

11 апреля

В Уйме высад­ит­ся сту­ден­ческо-педа­го­ги­чес­кий десант

10 апреля

В шко­лах Архан­гель­ской области вновь прой­дут «Уро­ки цифры»

10 апреля

Учи­тель из Новод­винска наг­ражд­ен Почет­ной гра­мо­той Пре­зи­ден­та России

10 апреля

Про­фори­ен­та­ция в деле: школь­ни­ков Поморья приг­лаша­ют на «Неде­лю без тур­нике­тов»

9 апреля

МАФ-2019: кадры для высо­ких широт

9 апреля

Акция «100 бал­лов для победы» прой­дет в Поморье

9 апреля

Школь­ница из Архан­гель­ска победи­ла на Все­рос­сийс­кой олим­пи­аде по общест­воз­на­нию

8 апреля

ЕГЭ-2019: для выпуск­ни­ков школ опуб­лико­ваны виде­окон­суль­та­ции по лите­рату­ре и истории

Похожие новости

7 апреля Общество

Сереб­ряный принц стал золо­тым: Мак­сим Вылег­жа­нин – двук­ратный чем­пи­он Рос­сии – 2019!

7 апреля Здоровье

За счет средств ОМС пре­дус­мотре­но софи­нан­сиро­ва­ние рас­хо­дов на оплату труда медиков

5 апреля Общество

Алек­сандр Дят­лов: «При соз­да­нии сов­рем­ен­ной сис­темы ути­ли­за­ции отхо­дов все будет сде­лано с соб­люде­ни­ем законов»

5 апреля Здоровье

Сер­гей Кра­сильни­ков: «Кач­ес­тве­нная и дос­туп­ная меди­цина – для сох­ране­ния и приум­ноже­ния здо­ровья северян»

5 апреля Здоровье

Сер­гей Эмману­илов: «Глав­ная задача – демог­ра­фия»

5 апреля Образование

Игорь Ску­бен­ко: «Пер­вый «Кван­тори­ум» Поморья появит­ся в Севе­род­винске в этом году»

5 апреля Образование

Еле­на Куд­ряшо­ва: «Мы видим всю слож­ность поставл­ен­ных задач и гото­вы к их выпол­не­нию»

5 апреля Общество

На­дежда Виног­радо­ва: «Пос­лан­ие–2019 скон­центри­ро­ва­но на реше­нии стра­те­ги­чес­ких задач»

5 апреля Общество

Игорь Год­зиш: «В еже­год­ном Посла­нии губер­нато­ра – задачи для Архан­гель­ска»

5 апреля Общество

Ека­те­ри­на Про­копье­ва: «Пос­ла­ние отража­ет глав­ные темы, кото­рые вол­ну­ют жите­лей Архан­гель­ской области»

5 апреля Общество

В Архан­гель­ске сос­то­ялось сове­ща­ние руко­води­те­лей регио­наль­ных Олим­пийск­их сове­тов Севе­ро-Запа­да России

5 апреля Губернатор

Игорь Орлов в Посла­нии областно­му Соб­ра­нию депу­та­тов обоз­на­чил нап­равле­ния раз­ви­тия регио­на на бли­жай­шую перс­пе­ктиву

4 апреля Губернатор

Игорь Орлов встре­тил­ся с руко­водст­вом Олим­пийско­го коми­тета России