Δ
Правительство Архангельской областиПресс-центр

Оборудование мирового уровня: уникальный поварской цех создан для участников чемпионата WorldSkills

25 января 12:40 Общество Молодежь Труд
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов

На третьем региональном чемпионате «Молодые профессионалы Поморья», проводимом по стандартам движения WorldSkills, будет задействован поварской цех, оборудованный самой современной техникой. Он уже смонтирован и полностью готов к работе.

Напомним, турнир лучших студентов профтеха Архангельской области стартует в столице Поморья 4 февраля. В конкурсной борьбе будут участвовать 111 человек. Чемпионат носит открытый характер, поэтому конкуренцию северянам составят представители техникумов и колледжей из пяти регионов России.

Впервые соревнования пройдут в двух городах: Архангельске и Северодвинске. И впервые турнирные площадки будут оборудованы непосредственно в техникумах и колледжах региона. Например, в одном из корпусов Архангельского торгово-экономического колледжа сразу два этажа отдано под чемпионат WorldSkills.

Именно здесь появился уникальный для сферы образования Поморья поварской цех. Современные индукционные плиты и соответствующая им кухонная посуда, холодильник для шоковой заморозки продуктов, оборудование для вакуумной упаковки – вот лишь малая часть того, что получат в свое распоряжение студенты.

Современный цех после чемпионата профмастерства полностью перейдет в распоряжение студентов, осваивающих профессию повараБолее того, по словам организаторов площадки для выполнения заданий чемпионата «Молодые профессионалы Поморья» выращивается микрозелень, которая практически не завозится в наш регион. Это значит, что у ребят будет доступ к технологиям приготовления блюд, предлагаемых ресторанами мирового уровня.

— Современное оборудование, которое мы приобрели в ходе подготовки к турниру профессионального мастерства студентов, останется в наших техникумах и колледжах. Оно будет в дальнейшем задействовано в образовательном процессе, – подчеркнул министр образования и науки Архангельской области Сергей Котлов. – Что касается самих состязаний, то в этом году борьба развернется по 16 компетенциям. Впервые в чемпионате примут участие юниоры-школьники.

Главной задачей чемпионатов, проводимых под эгидой движения WorldSkills, является популяризация рабочих профессий. На значимость этой темы обратил внимание в одном из своих поручений региональным властям и Президент России Владимир Путин.

Третий открытый турнир «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) пройдет с 4 по 8 февраля 2019 года. Побывать на его площадках сможет любой желающий.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

22 февраля

Гото­вим­ся к ЕГЭ: в помощь выпуск­ни­кам школ раз­рабо­таны спе­циаль­ные виде­окон­суль­та­ции

21 февраля

Все­рос­сийс­кая акция «Урок циф­ры» прой­дет в шко­лах Поморья

21 февраля

В Поморье впер­вые прой­дет гран­товый кон­курс «Пра­вос­лав­ная ини­ци­ати­ва на Архан­гель­ской земле»

21 февраля

Выправка и стать: в Архан­гель­ске про­хо­дит смо­тр-кон­курс почет­ных караулов

21 февраля

В Архан­гель­ске прой­дет очный этап кон­курса «Вос­питать человека»

20 февраля

1 марта завер­шится прием заяв­ле­ний от девя­тик­лассни­ков на учас­тие в госэк­заме­нах

20 февраля

В Поморье пла­ниру­ют про­вес­ти Лет­нюю энер­гети­чес­кую школу

19 февраля

Под­гот­ов­ка к ЕГЭ: спе­циаль­ные онлайн-уро­ки органи­зо­ва­ны для выпуск­ни­ков школ Поморья

19 февраля

В САФУ завтра стар­ту­ет «Ярмарка вакан­сий педа­гоги­чес­ких кад­ров – 2019»

18 февраля

День рос­сийск­их сту­ден­ческ­их отря­дов отмети­ли в Архан­гель­ской области

18 февраля

Общест­вен­ный совет при миноб­ре Архан­гель­ской области под­вел итоги рабо­ты за три года

18 февраля

26 фев­раля стар­ту­ет пер­вый регио­наль­ный чем­пи­онат «Навы­ки муд­рых» (WorldSkills Russia)

18 февраля

«Моло­дые лиде­ры Поморья» повыша­ют ква­ли­фи­ка­цию

15 февраля

«Олим­пийс­кий» мара­фон про­дол­жа­ет­ся: почти 120 школь­ни­ков Поморья учас­тву­ют в тур­нире по физ­куль­туре

15 февраля

Неде­ля аркти­чес­кой науки собе­рет в Архан­гель­ске более 400 участ­ни­ков из 25 стран

15 февраля

Зна­ния – жизнь: кон­курс «Безо­пас­ное коле­со-2019» стар­то­вал в Архан­гель­ске

15 февраля

Сочи-2019: САФУ полу­чил грант Фонда Рос­конгресс за соз­да­ние Школы бес­пил­от­ни­ков

15 февраля

День рос­сийск­их сту­ден­ческ­их отря­дов отме­тят в Архан­гель­ске

15 февраля

Юби­лей­ный кон­курс по судо­моде­лиз­му прой­дет в Аркти­чес­ком мор­ском институте

Похожие новости

21 февраля Образование

Выправка и стать: в Архан­гель­ске про­хо­дит смо­тр-кон­курс почет­ных караулов

19 февраля Образование

В САФУ завтра стар­ту­ет «Ярмарка вакан­сий педа­гоги­чес­ких кад­ров – 2019»

18 февраля Общество

День рос­сийск­их сту­ден­ческ­их отря­дов отмети­ли в Архан­гель­ской области

18 февраля Общество

«Моло­дые лиде­ры Поморья» повыша­ют ква­ли­фи­ка­цию

15 февраля Образование

«Олим­пийс­кий» мара­фон про­дол­жа­ет­ся: почти 120 школь­ни­ков Поморья учас­тву­ют в тур­нире по физ­куль­туре

15 февраля Образование

Зна­ния – жизнь: кон­курс «Безо­пас­ное коле­со-2019» стар­то­вал в Архан­гель­ске

15 февраля Образование

День рос­сийск­их сту­ден­ческ­их отря­дов отме­тят в Архан­гель­ске

15 февраля Образование

В Архан­гель­ске про­хо­дит шес­той дель­фий­ский фес­тиваль «Талан­ты Поморья»

14 февраля Образование

Школь­ни­ков сел и малых горо­дов Поморья приг­лаша­ют к учас­тию в кон­курсе «АгроНТИ–2019»

14 февраля Общество

Стар­шек­лас­сни­ков Поморья приг­лаша­ют к учас­тию во Все­рос­сийс­кой олим­пи­аде школь­ни­ков ПАО «Россети»

12 февраля Образование

Моло­деж­ная полити­ка для каж­дого: про­ект «Диа­лог на рав­ных» в Коряжме

12 февраля Образование

Под­гото­вить моло­дых спе­ци­алис­тов для сферы тор­говли и общепи­та помо­гут потен­циаль­ные рабо­тода­тели

11 февраля Образование

«Поляр­ный десант» посе­тил 30 насе­лен­ных пун­ктов в пяти райо­нах Архан­гель­ской области