Δ
Правительство Архангельской областиПресс-центр

Оборудование мирового уровня: уникальный поварской цех создан для участников чемпионата WorldSkills

25 января 12:40 Общество Молодежь Труд
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов

На третьем региональном чемпионате «Молодые профессионалы Поморья», проводимом по стандартам движения WorldSkills, будет задействован поварской цех, оборудованный самой современной техникой. Он уже смонтирован и полностью готов к работе.

Напомним, турнир лучших студентов профтеха Архангельской области стартует в столице Поморья 4 февраля. В конкурсной борьбе будут участвовать 111 человек. Чемпионат носит открытый характер, поэтому конкуренцию северянам составят представители техникумов и колледжей из пяти регионов России.

Впервые соревнования пройдут в двух городах: Архангельске и Северодвинске. И впервые турнирные площадки будут оборудованы непосредственно в техникумах и колледжах региона. Например, в одном из корпусов Архангельского торгово-экономического колледжа сразу два этажа отдано под чемпионат WorldSkills.

Именно здесь появился уникальный для сферы образования Поморья поварской цех. Современные индукционные плиты и соответствующая им кухонная посуда, холодильник для шоковой заморозки продуктов, оборудование для вакуумной упаковки – вот лишь малая часть того, что получат в свое распоряжение студенты.

Современный цех после чемпионата профмастерства полностью перейдет в распоряжение студентов, осваивающих профессию повараБолее того, по словам организаторов площадки для выполнения заданий чемпионата «Молодые профессионалы Поморья» выращивается микрозелень, которая практически не завозится в наш регион. Это значит, что у ребят будет доступ к технологиям приготовления блюд, предлагаемых ресторанами мирового уровня.

— Современное оборудование, которое мы приобрели в ходе подготовки к турниру профессионального мастерства студентов, останется в наших техникумах и колледжах. Оно будет в дальнейшем задействовано в образовательном процессе, – подчеркнул министр образования и науки Архангельской области Сергей Котлов. – Что касается самих состязаний, то в этом году борьба развернется по 16 компетенциям. Впервые в чемпионате примут участие юниоры-школьники.

Главной задачей чемпионатов, проводимых под эгидой движения WorldSkills, является популяризация рабочих профессий. На значимость этой темы обратил внимание в одном из своих поручений региональным властям и Президент России Владимир Путин.

Третий открытый турнир «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) пройдет с 4 по 8 февраля 2019 года. Побывать на его площадках сможет любой желающий.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

18 апреля

В Архан­гель­ске предс­та­вят идеи циф­рови­за­ции для неф­тега­зо­во­го дела

18 апреля

Выпуск­ни­кам школ на замет­ку: опуб­лико­ваны виде­оре­ком­ен­да­ции ЕГЭ–2019 по био­ло­гии и географии

18 апреля

В Поморье про­хо­дит неде­ля финан­со­вой гра­мот­ности для детей и молодежи

17 апреля

Регист­ра­ция про­дол­жа­ет­ся: почти 400 участ­ни­ков подали заяв­ки на учас­тие в Неде­ле аркти­чес­кой науки

16 апреля

Более 230 тысяч чело­век в 81 стра­не мира стали участ­ни­ками «Тоталь­ного диктанта»

16 апреля

Более 5700 новых мест для дош­коль­ни­ков пла­ниру­ет­ся соз­дать в дет­ских садах Поморья

15 апреля

В Архан­гель­ске прой­дет меж­реги­ональ­ная науч­но-прак­тич­ес­кая сту­ден­чес­кая кон­фер­ен­ция

15 апреля

ЕГЭ по испанско­му языку впер­вые про­шел в Архан­гель­ской области

12 апреля

Воз­рож­дая тра­ди­ции: сту­ден­ческо-педа­го­ги­чес­кий десант рабо­та­ет в Поморье

12 апреля

Сту­ден­тка САФУ завое­вала брон­зу на чем­пи­она­те WorldSkills по педа­гоги­чес­ким ком­пет­ен­ци­ям

12 апреля

Про­дол­жа­ет­ся регист­ра­ция участ­ни­ков вто­рого фору­ма доб­роволь­цев Архан­гель­ской области

11 апреля

В Уйме высад­ит­ся сту­ден­ческо-педа­го­ги­чес­кий десант

10 апреля

В шко­лах Архан­гель­ской области вновь прой­дут «Уро­ки цифры»

10 апреля

Учи­тель из Новод­винска наг­ражд­ен Почет­ной гра­мо­той Пре­зи­ден­та России

10 апреля

Про­фори­ен­та­ция в деле: школь­ни­ков Поморья приг­лаша­ют на «Неде­лю без тур­нике­тов»

9 апреля

МАФ-2019: кадры для высо­ких широт

9 апреля

Акция «100 бал­лов для победы» прой­дет в Поморье

9 апреля

Школь­ница из Архан­гель­ска победи­ла на Все­рос­сийс­кой олим­пи­аде по общест­воз­на­нию

8 апреля

ЕГЭ-2019: для выпуск­ни­ков школ опуб­лико­ваны виде­окон­суль­та­ции по лите­рату­ре и истории

Похожие новости

26 марта Образование

В Поморье прой­дет регио­наль­ный чем­пи­онат про­фмастер­ства «Аби­лим­пикс»

26 марта Общество

Вни­ма­нию СМИ! Жур­на­лис­тов приг­лаша­ют на пре­сс-кон­фер­ен­цию

25 марта Образование

Более 120 школь­ни­ков стали участ­ни­ками учеб­но-ис­сле­до­ва­тель­ской кон­фер­ен­ции «Юность Поморья»

22 марта Общество

Под­ходы в рабо­те с деть­ми и моло­дежью дол­жны быть изменены

20 марта Общество

«Увлека­тель­ное путе­шес­твие по Архан­гель­ской области»: 5 лет рабо­ты в сфере школь­ного туризма

20 марта Образование

Губер­на­тор Архан­гель­ской области Игорь Орлов нахо­дит­ся в рабо­чей поез­дке в г. Мирном

19 марта Общество

Тех­нику­мы и кол­леджи Поморья приг­лаша­ют на «Дегус­та­цию про­фес­сий»

18 марта Общество

Про­ект «Путь к успе­ху»: артисты теат­ров Поморья встре­тят­ся со школь­ника­ми региона

15 марта Образование

«Юность Поморья» объе­ди­нит школь­ни­ков Архан­гель­ской области

13 марта Общество

Откры­та регист­ра­ция на стар­тап-шко­лу Севе­ро-Зап­ад­ного феде­раль­ного округа

12 марта Образование

Коман­ду­ющий Север­ным фло­том Нико­лай Евме­нов при­нял в ряды «Юнар­мии» около 40 юных жите­лей Поморья

11 марта Образование

В Коряж­ме откры­лась тех­нозо­на Детс­ко­го аркти­чес­кого тех­ноп­ар­ка

7 марта Общество

Ново­рож­денных бель­ков в аквато­рии Бело­го моря выяви­ли школь­ники по кос­мич­ес­ким снимкам