Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

Оборудование мирового уровня: уникальный поварской цех создан для участников чемпионата WorldSkills

25 января 12:40 Общество Молодежь Труд
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов

На третьем региональном чемпионате «Молодые профессионалы Поморья», проводимом по стандартам движения WorldSkills, будет задействован поварской цех, оборудованный самой современной техникой. Он уже смонтирован и полностью готов к работе.

Напомним, турнир лучших студентов профтеха Архангельской области стартует в столице Поморья 4 февраля. В конкурсной борьбе будут участвовать 111 человек. Чемпионат носит открытый характер, поэтому конкуренцию северянам составят представители техникумов и колледжей из пяти регионов России.

Впервые соревнования пройдут в двух городах: Архангельске и Северодвинске. И впервые турнирные площадки будут оборудованы непосредственно в техникумах и колледжах региона. Например, в одном из корпусов Архангельского торгово-экономического колледжа сразу два этажа отдано под чемпионат WorldSkills.

Именно здесь появился уникальный для сферы образования Поморья поварской цех. Современные индукционные плиты и соответствующая им кухонная посуда, холодильник для шоковой заморозки продуктов, оборудование для вакуумной упаковки – вот лишь малая часть того, что получат в свое распоряжение студенты.

Современный цех после чемпионата профмастерства полностью перейдет в распоряжение студентов, осваивающих профессию повараБолее того, по словам организаторов площадки для выполнения заданий чемпионата «Молодые профессионалы Поморья» выращивается микрозелень, которая практически не завозится в наш регион. Это значит, что у ребят будет доступ к технологиям приготовления блюд, предлагаемых ресторанами мирового уровня.

— Современное оборудование, которое мы приобрели в ходе подготовки к турниру профессионального мастерства студентов, останется в наших техникумах и колледжах. Оно будет в дальнейшем задействовано в образовательном процессе, – подчеркнул министр образования и науки Архангельской области Сергей Котлов. – Что касается самих состязаний, то в этом году борьба развернется по 16 компетенциям. Впервые в чемпионате примут участие юниоры-школьники.

Главной задачей чемпионатов, проводимых под эгидой движения WorldSkills, является популяризация рабочих профессий. На значимость этой темы обратил внимание в одном из своих поручений региональным властям и Президент России Владимир Путин.

Третий открытый турнир «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) пройдет с 4 по 8 февраля 2019 года. Побывать на его площадках сможет любой желающий.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

18 июля

Тра­дици­он­ная лет­няя школа юнг сегод­ня нача­ла рабо­ту на Боль­шом Соло­вец­ком острове

18 июля

К про­цес­су соз­да­ния Аркти­чес­кого НОЦ при­со­еди­нил­ся МГТУ им. Н. Э. Баумана

17 июля

Тре­тий этап про­ек­та «Тра­н­сар­кти­ка-2019» стар­то­вал из Архан­гель­ска

16 июля

Аркти­чес­кий НОЦ: пра­витель­ство области, САФУ и пред­при­ятия лесп­ро­ма под­пи­шут сог­лаше­ния о сот­рудни­чес­тве

16 июля

Эко­ном­ист, про­граммист или управле­нец? Аби­тури­ен­ты САФУ выбира­ют, кем быть

12 июля

Нац­про­ект «Образо­ва­ние» в дейс­твии: соз­дан нави­га­тор по сфере допол­нитель­ного образо­ва­ния Поморья

11 июля

«Про­фста­жир­ов­ки 2.0» – более трех­сот кей­сов для уча­щих­ся от рабо­тода­те­лей

11 июля

При сод­ейс­твии кино­кон­церна «Мос­фильм»: в Архан­гель­ске идут съем­ки фильма про соло­вец­ких юнг

11 июля

Боль­ше двух мил­ли­онов руб­лей – САФУ на про­веде­ние слета сту­ден­ческ­их отрядов

10 июля

Сту­ден­чес­кие отряды Сев­машвту­за гото­вят­ся отметить 50-летие

9 июля

Учеб­ные посо­бия по исто­рии Архан­гель­ского Севе­ра посту­пят в школы к сен­тябрю 2019 года

8 июля

В Архан­гель­ске опреде­лили фина­лис­тов Лет­ней аркти­чес­кой школы

8 июля

Жур­на­лис­там Поморья предс­та­вят пилот­ные экземпля­ры учеб­ного посо­бия по исто­рии архан­гель­ского Севера

4 июля

Под­рос­тки архан­гель­ской вос­пита­тель­ной коло­нии получи­ли вост­ре­бов­ан­ную профессию

4 июля

Более 300 млн – на раз­ви­тие рус­ско­го язы­ка: гран­ты Минп­ро­свеще­ния РФ

3 июля

Дип­ломы – выпуск­ни­кам Архан­гель­ского тех­нику­ма стро­итель­ства и экономики

3 июля

Сот­рудни­ки архан­гель­ского под­раз­деле­ния ЦБ про­вели финан­со­вую игру в «Север­ном Артеке»

3 июля

Более 2,3 млрд руб­лей нап­ра­вят на соз­да­ние новых мест в дет­ских садах Поморья

3 июля

Нац­про­ект «Образо­ва­ние» в дейс­твии: стар­ту­ют рабо­ты по обновле­нию тех­нику­мов и кол­лед­жей Поморья

Похожие новости

26 марта Образование

В Поморье прой­дет регио­наль­ный чем­пи­онат про­фмастер­ства «Аби­лим­пикс»

26 марта Общество

Вни­ма­нию СМИ! Жур­на­лис­тов приг­лаша­ют на пре­сс-кон­фер­ен­цию

25 марта Образование

Более 120 школь­ни­ков стали участ­ни­ками учеб­но-ис­сле­до­ва­тель­ской кон­фер­ен­ции «Юность Поморья»

22 марта Общество

Под­ходы в рабо­те с деть­ми и моло­дежью дол­жны быть изменены

20 марта Общество

«Увлека­тель­ное путе­шес­твие по Архан­гель­ской области»: 5 лет рабо­ты в сфере школь­ного туризма

20 марта Образование

Губер­на­тор Архан­гель­ской области Игорь Орлов нахо­дит­ся в рабо­чей поез­дке в г. Мирном

19 марта Общество

Тех­нику­мы и кол­леджи Поморья приг­лаша­ют на «Дегус­та­цию про­фес­сий»

18 марта Общество

Про­ект «Путь к успе­ху»: артисты теат­ров Поморья встре­тят­ся со школь­ника­ми региона

15 марта Образование

«Юность Поморья» объе­ди­нит школь­ни­ков Архан­гель­ской области

13 марта Общество

Откры­та регист­ра­ция на стар­тап-шко­лу Севе­ро-Зап­ад­ного феде­раль­ного округа

12 марта Образование

Коман­ду­ющий Север­ным фло­том Нико­лай Евме­нов при­нял в ряды «Юнар­мии» около 40 юных жите­лей Поморья

11 марта Образование

В Коряж­ме откры­лась тех­нозо­на Детс­ко­го аркти­чес­кого тех­ноп­ар­ка

7 марта Общество

Ново­рож­денных бель­ков в аквато­рии Бело­го моря выяви­ли школь­ники по кос­мич­ес­ким снимкам