Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

Оборудование мирового уровня: уникальный поварской цех создан для участников чемпионата WorldSkills

25 января 2019 12:40 Общество Молодежь Труд
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов
Готовность поварского цеха к чемпионату WorldSkills оценил министр образования и науки Поморья Сергей Котлов

На третьем региональном чемпионате «Молодые профессионалы Поморья», проводимом по стандартам движения WorldSkills, будет задействован поварской цех, оборудованный самой современной техникой. Он уже смонтирован и полностью готов к работе.

Напомним, турнир лучших студентов профтеха Архангельской области стартует в столице Поморья 4 февраля. В конкурсной борьбе будут участвовать 111 человек. Чемпионат носит открытый характер, поэтому конкуренцию северянам составят представители техникумов и колледжей из пяти регионов России.

Впервые соревнования пройдут в двух городах: Архангельске и Северодвинске. И впервые турнирные площадки будут оборудованы непосредственно в техникумах и колледжах региона. Например, в одном из корпусов Архангельского торгово-экономического колледжа сразу два этажа отдано под чемпионат WorldSkills.

Именно здесь появился уникальный для сферы образования Поморья поварской цех. Современные индукционные плиты и соответствующая им кухонная посуда, холодильник для шоковой заморозки продуктов, оборудование для вакуумной упаковки – вот лишь малая часть того, что получат в свое распоряжение студенты.

Современный цех после чемпионата профмастерства полностью перейдет в распоряжение студентов, осваивающих профессию повараБолее того, по словам организаторов площадки для выполнения заданий чемпионата «Молодые профессионалы Поморья» выращивается микрозелень, которая практически не завозится в наш регион. Это значит, что у ребят будет доступ к технологиям приготовления блюд, предлагаемых ресторанами мирового уровня.

— Современное оборудование, которое мы приобрели в ходе подготовки к турниру профессионального мастерства студентов, останется в наших техникумах и колледжах. Оно будет в дальнейшем задействовано в образовательном процессе, – подчеркнул министр образования и науки Архангельской области Сергей Котлов. – Что касается самих состязаний, то в этом году борьба развернется по 16 компетенциям. Впервые в чемпионате примут участие юниоры-школьники.

Главной задачей чемпионатов, проводимых под эгидой движения WorldSkills, является популяризация рабочих профессий. На значимость этой темы обратил внимание в одном из своих поручений региональным властям и Президент России Владимир Путин.

Третий открытый турнир «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) пройдет с 4 по 8 февраля 2019 года. Побывать на его площадках сможет любой желающий.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

25 сентября

Двое севе­рян выступа­ют в фина­ле III Наци­ональ­ного чем­пи­она­та «Навы­ки мудрых»

25 сентября

Вни­ма­ние, выпуск­ни­ки школ! 1 октября стар­ту­ет регист­ра­ция на ито­го­вое сочинение

24 сентября

«Куль­тур­ный рюк­зак» пользу­ет­ся попул­яр­ностью у школь­ни­ков

24 сентября

Роди­те­лям на замет­ку: вне­сены измене­ния в поря­док прие­ма детей в школы

23 сентября

Как поступить в ФСБ?

23 сентября

Уни­каль­ный про­ект: в Архан­гель­ске откро­ет­ся науч­но-лабо­рат­ор­ный ком­плекс Рос­сийс­кой ака­де­мии наук

23 сентября

Школы Архан­гель­ской области к рабо­те в усло­ви­ях пан­де­мии готовы

22 сентября

Более тыся­чи жите­лей Поморья напи­сали крае­вед­чес­кий диктант

22 сентября

Повысить качес­тво под­гот­ов­ки: спе­циаль­ный центр помо­жет получить про­фес­сию севе­ря­нам с ОВЗ

22 сентября

Юные кора­белы Поморья про­дол­жа­ют откры­вать новые стра­ницы исто­рии судос­тро­ения

22 сентября

Пяте­ро севе­рян стали при­зе­ра­ми VIII Наци­ональ­ного чем­пи­она­та «Моло­дые про­фес­си­она­лы»

22 сентября

В Архан­гель­ской области про­дол­жа­ет­ся все­рос­сийс­кая «Неде­ля безо­пас­ности дорож­ного движения»

22 сентября

В Пет­ровс­ком парке откро­ет­ся «Мас­теро­вой дворик»

22 сентября

САФУ про­дол­жа­ет рабо­ту над соз­дани­ем энцикло­пе­ди­чес­кого сло­варя «Мих­ай­ло Ломо­но­сов – сын Архан­гель­ской земли»

21 сентября

Стар­шек­лас­сни­кам на замет­ку: отрабо­тать нюан­сы ЕГЭ по информа­тике можно на интерн­ет-тре­на­же­ре

21 сентября

Школа самоп­рез­ен­та­ции для мас­те­ров и худож­ни­ков про­хо­дит Архан­гель­ской области

21 сентября

Задача – новые фун­дам­ен­таль­ные про­ек­ты: пра­витель­ство Поморья под­писа­ло сог­лаше­ние с РФФИ

18 сентября

В Поморье стар­то­вал поэти­чес­кий флешмоб

17 сентября

Прием заявок на регио­наль­ный кон­курс «Сту­дент года – 2020» про­длен до 20 сентября

Похожие новости

26 марта Образование

В Поморье прой­дет регио­наль­ный чем­пи­онат про­фмастер­ства «Аби­лим­пикс»

19 марта Общество

Тех­нику­мы и кол­леджи Поморья приг­лаша­ют на «Дегус­та­цию про­фес­сий»

28 февраля Общество

Луч­шие из луч­ших: в Поморье наз­вали имена победи­те­лей WorldSkills Russia «Навы­ки мудрых»

18 февраля Образование

26 фев­раля стар­ту­ет пер­вый регио­наль­ный чем­пи­онат «Навы­ки муд­рых» (WorldSkills Russia)

8 февраля Образование

Мы будем рабо­тать по спе­циаль­нос­ти: чем­пи­оны WorldSkills – о своем про­фес­си­ональ­ном будущем

7 февраля Образование

Про­фори­ен­та­ция в деле: чем­пи­онат WorldSkills уже посети­ли почти три тыся­чи зрителей

6 февраля Образование

Воз­вести кир­пич­ную стену и при­го­то­вить кон­соме из цып­ленка: вто­рой тур­нирный день чем­пи­она­та WorldSkills

5 февраля Образование

Чтобы уви­деть всё: зри­те­лей чем­пи­она­та WorldSkills будут пере­возить бес­платные автобусы

1 февраля Общество

WordSkills: участ­ни­ки 50+ пока­жут навы­ки мудрых

25 января Образование

Вни­ма­нию СМИ! Жур­на­лис­там регио­на предс­та­вят III Регио­наль­ный чем­пи­онат WorldSkills

25 января Образование

Обо­ру­до­ва­ние миро­вого уров­ня: уни­каль­ный повар­ской цех соз­дан для участ­ни­ков чем­пи­она­та WorldSkills

27 декабря Образование

Илья Моро­зов и Дмит­рий Шма­ков – луч­шие юные маши­нис­ты Поморья

17 декабря Образование

Школь­ники Поморья могут получить «Билет в будущее»