Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

Студент Архангельского торгово-экономического колледжа – лучший начинающий повар Поморья

23 декабря 2015 10:40 Труд
Тройка лучших студентов-поваров Поморья: Вероника Зайцева, Ольга Родионова, Глеб Андриенков
Тройка лучших студентов-поваров Поморья: Вероника Зайцева, Ольга Родионова, Глеб Андриенков

В Архангельске прошёл областной конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело». Свои кулинарные способности демонстрировали студенты девяти колледжей и техникумов.

Конкурс с полным правом можно считать открытым, поскольку в числе участников был представитель Нарьян-Мара. Профтех Архангельской области делегировал лучших начинающих мастеров из столицы Поморья, Северодвинска, Березника, Пинеги, Плесецка и Красноборского района.

В итоге состязаний лучшие кулинарные способности продемонстрировал представитель Архангельского торгово-экономического колледжа Глеб Андриенков. Второе место завоевала Вероника Зайцева из Березниковского индустриального техникума. Замкнула тройку лидеров студентка Пинежского индустриального техникума Ольга Родионова.

Организатором турнира выступило министерство образования и науки Архангельской области при поддержке регионального министерства агропромышленного комплекса и торговли. 

Стоит отметить, что такие конкурсы профмастерства проводятся с 2000 года.

Три часа – три блюда

Состязания, на которых в буквальном смысле слова всё кипит и бурлит, принимал у себя Архангельский торгово-экономический колледж. Каждый участник получил одинаковые наборы продуктов, причём их список был обнародован всего за пять дней до конкурса.

В распоряжении ребят было всего три часа, чтобы создать собственные кулинарные шедевры. Фантазия и творчество пригодились во время приготовления холодных закусок, горячего блюда и десерта. Основным ингредиентом закусок стала рыба, а в горячих блюдах главенствовало куриное филе.

Профессиональное жюри следило за действиями ребят у плиты и, конечно, оценивало вкусные результаты работы студентов-поваров. Учитывались правильность нарезки продуктов, визуальная привлекательность блюд, соблюдение санитарных правил, требования охраны труда.

На торжественном открытии конкурса к начинающим поварам обратился министр образования и науки Архангельской области Игорь Скубенко:

«Профессия повара сегодня вновь актуальна. Свидетельством тому служат многочисленные кафе, рестораны и самые различные места общественного питания. Хочу отметить, что в этом году среди девяти участников конкурса пятеро молодых людей. Это значит, что девушки уже испытывают серьёзную профессиональную конкуренцию. Такие состязания помогают ещё на одну ступень приблизиться к вершине мастерства, поэтому считаю, что проигравших в нём не будет. Успехов и удачи вам!».

В рамках конкурсной программы были организованы мастер-классы и презентации образовательных учреждений, делегировавших своих лучших студентов.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

13 декабря

В Архан­гель­ске про­хо­дят Рож­дест­вен­ские чтения

12 декабря

Нео­быч­ные уро­ки: про­фес­сор РАН Дмит­рий Запоро­жец про­во­дит заня­тия для школь­ни­ков Поморья

12 декабря

«Без срока дав­ности»: школь­ни­ков приг­лаша­ют на кон­курс, посвящ­ен­ный Вели­кой Оте­чест­ве­нной войне

11 декабря

Лицен­зи­он­ный кон­троль позво­лит повысить качес­тво рабо­ты час­тных дет­ских садов Поморья

11 декабря

91 мил­ли­он руб­лей допол­нитель­но выделе­но на сферу образо­ва­ния Поморья

11 декабря

Время РДШ: школь­ники Архан­гель­ской области приг­лаше­ны на еже­год­ный Зим­ний фестиваль

11 декабря

Про­фес­сора в роли учи­те­лей: предс­та­ви­те­ли РАН про­во­дят уроки для школь­ни­ков

10 декабря

Педа­гог из Архан­гель­ска Гали­на Уса­чева приз­нана луч­шим учи­те­лем рус­ской сло­вес­ности

10 декабря

Спа­сибо за рабо­ту! Общест­вен­ные наб­люда­тели на ЕГЭ–2019 отмече­ны бла­год­ар­ностя­ми

10 декабря

«Брат­ство бен­золь­ного коль­ца» – победи­тель этапа VI Меж­реги­ональ­ного хими­чес­кого турнира

9 декабря

При­кос­нуть­ся к твор­честву: выставка «Ремес­ла и про­мыс­лы Рус­ско­го Севе­ра» приг­лаша­ет северян

9 декабря

В Архан­гель­ске стар­то­вал VII Бело­мор­ский сту­ден­чес­кий форум

9 декабря

В Архан­гель­ске вру­чили наг­рады за твор­чес­кие рабо­ты, посвящ­ен­ные про­тиво­дейс­твию коррупции

6 декабря

Мил­ли­он на доб­рые дела: волон­терс­кие отряды РДШ получи­ли под­дер­жку своих проектов

6 декабря

ЕГЭ–2020: экспе­рты дали рекомен­да­ции выпуск­ни­кам, пла­ниру­ющим сда­вать информа­тику

6 декабря

В Поморье стар­това­ла рабо­та по внед­ре­нию регио­наль­ного стан­дарта кад­рово­го обес­пече­ния

6 декабря

В Архан­гель­ске прой­дет меж­реги­ональ­ный хими­чес­кий турнир

6 декабря

Почти 100 мил­ли­онов руб­лей выделе­но на под­дер­жку него­судар­ст­вен­ного сек­тора сферы образо­ва­ния

5 декабря

Ака­де­мия ФСБ Рос­сии приг­лаша­ет школь­ни­ков Поморья при­нять учас­тие в меж­реги­ональ­ной олимпиаде

Похожие новости