Δ
Сетевое изданиеDVINANEWS

Студент Архангельского торгово-экономического колледжа – лучший начинающий повар Поморья

23 декабря 2015 10:40 Труд
Тройка лучших студентов-поваров Поморья: Вероника Зайцева, Ольга Родионова, Глеб Андриенков
Тройка лучших студентов-поваров Поморья: Вероника Зайцева, Ольга Родионова, Глеб Андриенков

В Архангельске прошёл областной конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело». Свои кулинарные способности демонстрировали студенты девяти колледжей и техникумов.

Конкурс с полным правом можно считать открытым, поскольку в числе участников был представитель Нарьян-Мара. Профтех Архангельской области делегировал лучших начинающих мастеров из столицы Поморья, Северодвинска, Березника, Пинеги, Плесецка и Красноборского района.

В итоге состязаний лучшие кулинарные способности продемонстрировал представитель Архангельского торгово-экономического колледжа Глеб Андриенков. Второе место завоевала Вероника Зайцева из Березниковского индустриального техникума. Замкнула тройку лидеров студентка Пинежского индустриального техникума Ольга Родионова.

Организатором турнира выступило министерство образования и науки Архангельской области при поддержке регионального министерства агропромышленного комплекса и торговли. 

Стоит отметить, что такие конкурсы профмастерства проводятся с 2000 года.

Три часа – три блюда

Состязания, на которых в буквальном смысле слова всё кипит и бурлит, принимал у себя Архангельский торгово-экономический колледж. Каждый участник получил одинаковые наборы продуктов, причём их список был обнародован всего за пять дней до конкурса.

В распоряжении ребят было всего три часа, чтобы создать собственные кулинарные шедевры. Фантазия и творчество пригодились во время приготовления холодных закусок, горячего блюда и десерта. Основным ингредиентом закусок стала рыба, а в горячих блюдах главенствовало куриное филе.

Профессиональное жюри следило за действиями ребят у плиты и, конечно, оценивало вкусные результаты работы студентов-поваров. Учитывались правильность нарезки продуктов, визуальная привлекательность блюд, соблюдение санитарных правил, требования охраны труда.

На торжественном открытии конкурса к начинающим поварам обратился министр образования и науки Архангельской области Игорь Скубенко:

«Профессия повара сегодня вновь актуальна. Свидетельством тому служат многочисленные кафе, рестораны и самые различные места общественного питания. Хочу отметить, что в этом году среди девяти участников конкурса пятеро молодых людей. Это значит, что девушки уже испытывают серьёзную профессиональную конкуренцию. Такие состязания помогают ещё на одну ступень приблизиться к вершине мастерства, поэтому считаю, что проигравших в нём не будет. Успехов и удачи вам!».

В рамках конкурсной программы были организованы мастер-классы и презентации образовательных учреждений, делегировавших своих лучших студентов.

Министерство образования и науки Архангельской области

Образование

17 января

Шко­лам Архан­гель­ска будут прис­во­ены имена защит­ни­ков Отечества

17 января

Минис­терство про­свеще­ния Рос­сии информи­ру­ет

17 января

В Архан­гель­ске прой­дет все­рос­сийс­кая кон­фер­ен­ция с меж­дуна­род­ным учас­ти­ем «Гло­баль­ные про­блемы Аркти­ки и Антаркти­ки»

17 января

Регист­ра­ция про­длена – «Праз­дник сло­вес­ности» для школь­ни­ков Поморья прой­дет 29 февраля

17 января

Еле­на Куд­ряшо­ва: «Пос­ла­ние Пре­зи­ден­та Рос­сии имеет ярко выраж­ен­ную социаль­ную основу»

16 января

Севе­рян приг­лаша­ют на кон­курс «Спа­сем жизнь вместе»

16 января

Школь­ники Поморья учас­тву­ют в регио­наль­ном фина­ле Все­рос­сийс­кой олим­пи­ады по информа­тике

16 января

В Заос­тровс­кой школе соз­дан клуб «Ратник»

16 января

Юрий Гне­ды­шев: «Сфе­ру образо­ва­ния ждут пере­мены, обус­ловл­ен­ные выпол­нени­ем ини­ци­атив Пре­зи­ден­та»

15 января

Вик­тор Ново­жи­лов: «Воп­росы, обоз­нач­ен­ные в Посла­нии Пре­зи­ден­та, дадут допол­нитель­ный сти­мул для раз­ви­тия сель­ских тер­рито­рий»

15 января

В сто­лице Поморья прой­дут Дни Антаркти­ды

15 января

Ека­те­ри­на Про­копье­ва: «Для любо­го жите­ля области важ­но, чтобы дан­ные Пре­зи­ден­том поруче­ния были реали­зо­ва­ны в регионе»

15 января

Посла­ние Вла­ди­ми­ра Пути­на Феде­раль­ному Соб­ра­нию: глав­ные тезисы

15 января

Игорь Орлов: «Обоз­нач­ен­ные Пре­зи­ден­том задачи потребу­ют серьез­ных регио­наль­ных реше­ний, мы к этому готовы»

15 января

На это стоит посмотреть: сорев­нова­ния луч­ших сту­ден­тов про­фтеха Поморья прой­дут на шести площадках

14 января

Школа «Ксе­ния» – дип­ломант VIII Все­рос­сийско­го кон­курса «Иннова­ци­он­ная школа – 2019»

14 января

Выпуск­ни­кам школ на замет­ку! Экспе­рты дали сове­ты по под­гот­ов­ке к ЕГЭ по географии

14 января

Память о «Батальо­не Сла­вы» береж­но хра­нят в архан­гель­ской школе

14 января

В Архан­гель­ске стар­то­вал регио­наль­ный финал Все­рос­сийс­кой олим­пи­ады школь­ни­ков

Похожие новости