Помимо дело­вой про­граммы огромный инте­рес участ­ни­ков и гос­тей V Меж­дуна­род­ного рыбоп­ромыш­ленно­го фору­ма вызыва­ют гаст­ро­но­ми­чес­кие пло­щад­ки. Кули­нар­ный талант про­демон­стри­ро­вал шеф-по­вар Роман Ход­ке­вич, предс­та­вля­ющий один из архан­гель­ских рес­тора­нов.