Морошковые блинчики с кремом из простокваши, горячий ароматный глинтвейн и хрустящее имбирное печенье, черемуховый торт с малиной и сосновыми шишками, меренговый рулет с морошкой – эти и другие вкусные новинки предлагают попробовать кафе и рестораны столицы Поморья.
В Архангельске снова проходит фестиваль северных десертов «Сладкая ZIMA», причем он включает не только дегустацию. Северяне также могут принять участие в гастрономических мастер-классах по приготовлению ржаных калиток, новогодних пряников или кофейного глинтвейна. Записаться на занятия можно здесь.
Фестиваль «Сладкая ZIMA» проводится при поддержке Министерства культуры Архангельской области. Попробовать зиму «на вкус» можно будет по 10 января в десяти заведениях областного центра. Полое фестивальное меню опубликовано на сайте проекта. (12+)