Пресс-центр Правительства Архангельской области

Участие в нацпроекте «Производительность труда» позволяет предприятиям Поморья сократить трудозатраты

Такие результаты после применения принципов бережливого производства, в частности, отметили на АО «Северодвинск-Молоко».

По словам министра агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирины Бажановой, в Поморье в президентском национальном проекте «Производительность труда» участвуют восемь предприятий сферы АПК. Это агрофирма «Вельская», Архангельский опытный водорослевый комбинат, Устьянская молочная компания, Архангельский траловый флот, акционерные общества «Важское», «Молоко», «Северодвинск-Молоко», а также Северодвинский хлебокомбинат.

Предприятие «Северодвинск-Молоко» стало участником нацпроекта «Производительность труда» в 2022 году. Совместно с региональным центром компетенций был реализован пилотный проект на участке производства мороженого, позволивший сократить время протекания процесса и повысить выработку продукции.

Как рассказала мастер участка мороженого Диана Кошкина, на старте проекта она прошла обучение в региональном центре компетенций, стала инструктором по бережливому производству и получила соответствующий сертификат.

– В ходе совместной работы со специалистами центра компетенций было принято решение о модернизации цеха и замене оборудования. В результате были внесены изменения в технологию упаковки мороженого, и теперь на изготовление одной партии продукции вместо трёх дней требуется один, – рассказала она.

Был проведен и ряд других технологических изменений. В частности, автоматизировали ряд производственных операций, а на складе сырья организовали адресную схему хранения, что позволило работникам значительно экономить время на подбор ингредиентов и улучшить контроль за наличием сырья и его остатков.

– По итогам реализации первого этапа на примере цеха мороженого мы видим существенное сокращение трудозатрат персонала, что влияет и на экономическую эффективность работы всего предприятия, – сказал генеральный директор АО «Северодвинск-Молоко» Евгений Лазуткин. – Мы намерены тиражировать опыт пилотного проекта на другие продуктовые линейки, и следующий этап реализации принципов бережливого производства будет проходить на участке изготовления творога.

Министерство агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области

Похожие новости
100-летие «Водника»    100-летие Северного хора    Агропром    Активное долголетие    Арктика    Архангельск    Безопасность    Безопасность дорожного движения    Бизнес    Борьба с коррупцией    Борьба с наркотиками    Бюджет    Вельск    Видео    Военный комиссариат    Выборы    Год памяти и славы    Год семьи    Госимущество    Госконтроль    Госуслуги    Госуслуги в электронном виде    ГТО    День Победы    Детский отдых    Дневник правительства    Добровольчество    Доступная среда    Законотворчество    Здоровое Поморье    Импортозамещение    Инвестиции    Инновации    Информация и связь    Кадры    Капремонт жилья    Каргополь    Комфортная городская среда    Комфортное Поморье    Конкурсы    Конституция    Коряжма    Котлас    Культурное Поморье    Ледоход и паводок    Лесные пожары    Леспром    М.В. Ломоносов    Международные связи    Межнациональные и межконфессиональные отношения    Мезень    Модернизация здравоохранения    Молодежь    Награды    Назначения    Наука    Нацпроекты    Недра    НКО    Новодвинск    Образование    Общественное самоуправление    Онега    Оперативные совещания    Официальный комментарий    Плесецк    Президент РФ    Проектное управление    Развитие Поморья    Районы    Расселение аварийного жилья    Северодвинск    События    Соловки    Спорт    СТОПМОШЕННИК    Строительство    Строительство дорог    Студотряды    Судостроение и судоремонт    Тарифы и цены    Торговля    Транспорт    Труд    Туризм    Устьяны    Финансовая грамотность    Чистая вода    Экология    Энергетика    Юбилей Петра I