Гастрономический фестиваль северных традиций проводится в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».
В 2025 году он пройдет с 19 по 29 июня в рамках фестиваля «Белый июнь».
К участию в фестивале приглашаются объекты общепита Архангельской области, которые готовы представить различные вариации блюд и напитков на тему северной кухни, а также производители гастрономических сувениров с региональной тематикой.
Рестораторы могут выбрать один или оба варианта участия:
• ресторанный фестиваль – он пройдет с 19 по 29 июня на площадках заведений общепита;
• уличный фестиваль – он пройдет 28 и 29 июня на площади перед Архангельским театром драмы.
Для участия в отборе необходимо заполнить заявку. Результаты объявят 23 апреля. Более подробная информация о порядке участия в мероприятии опубликована на сайте центра развития туризма и культуры.
